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重遊喜帖街!嘆手工朱古力配精品咖啡

Tiffany Fung2016-10-04

喜帖街重建之後,你又有冇舊地重遊過呢?有很多新店加盟這條充滿浪漫回憶的街道,而今次介紹的中正小編的下懷,是很多人都喜歡的咖啡和朱古力店!朱古力的味道會讓單品咖啡中的苦味與酸味變得柔和不刺激,所以咖啡與朱古力簡直是天生一對。如果要再食得招積少少,必定要試精品咖啡配手工朱古力!
本地品牌Choco Choco Fine Chocolate在利東街開了新店Oak,手工朱古力固然會現身,另還邀請了歐洲精品咖啡協會認可的專業咖啡師調配獨特的咖啡,來配合自家製朱古力的味道。Oak新店限定的朱古力口味是一款74%軟心純黑朱古力($27一粒),香濃的朱古力中帶著柑橘和柚子的氣味,不會太甜。手工朱古力不只講究味道,外觀亦很有心思,圖案都經過精心設計。
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而咖啡之所以高水準,因所用的咖啡豆是哥本哈根有名的Coffee Collective,以首屈一指的烘焙技術見稱。

Oak 地址:香港灣仔皇后大道東200號利東街B33 Text: Tiffany Fung Edit: Joey Chen